Persimon-aura piparit

 "Hienostunut cocktailpala kuohuvan tai viinin kera vaikka tervetuliais-settinä vieraille, sopii myös mainiosti juustotarjottimelle tai pieneksi jälkiruoaksi hyvän aterian päälle!"

Persimon-aura piparit

Siirappileipiä
Persimonia
Auraa

Kasaa ainekset piparille ja nauti hyvän juoman kera!

Sokerilinna

"Jouluna saa ruoallakin leikkiä! Innostuttiin linna projektiin mikä yllätys, yllätys lähti taas "pikkasen" lapasesta, tarkoitus oli tehdä kahdesta paketista sokeria, mutta loppujen lopuksi käytimme n. 5 pakettia ja muutamia tomusokeripaketeita raksailussa, sokeripaloja linnassa on noin 1500! Mutta kaikki oli sen arvoista, tämä on todella hauskaa puuhaa!"

Sokerilinna

Palasokeria, Sirkku

Liisteri, riittää pakettiin palasokeria

4 dl tomusokeria
1 valkuainen
Muutama tippa etikkaa

Sekoita liisterin ainekset keskenään ja laita massa pursotin pussiin. Nyt voit toteuttaa itseäsi ja rakentaa itsellesi linnan!

Ps. Kannattaa käyttää patteri tuikkuja sisällä koska sokeri kärvähtää aika nopeasti, kokemuksella voin sanoa, että hattaramainen tuoksu tuli ! Suht nopeasti tornista laitettuani tuikkuun valkean ... :D :D

Kirpeä kurkkurelissi

"Ihanan kirpeä kurkkurelissi sopii hyvin joulupöytään siirappisten laatikoiden ja kalojen kaveriksi. Nopea tehdä, parhaimmillaan seuraavana päivänä!"

Kirpeä kurkkurelissi

1/2 kurkkua
1 sipuli
Nippu tilliä
0,5 dl etikkaa
1,5 dl vettä
1 tl sokeria
1 tl suolaa

Raasta pesty kurkku isolla terällä ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua vähintään tunti mutta parhaimmillaan seuraavana päivänä.

Aura-persikka broilerikastike

"Tässä ihanan hedelmäisessä broikkukastikeessa yhdistyy auran suolaisuus ja persikoiden tuoma makeus! Tämä on varma suosikki mikäli pidät persikan ja auran mausta, maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin."

Aura-persikka broilerikastike

N.500 g marinoituja broilerin suikaleita
3-4 säilyke persikan puolikasta kuutioina
N. 120 g auramurua
2,5 dl kuohukermaa
1-2 dl vettä ohentamiseen tarvittaessa
1 tl rakuunaa
1 tl currya
1 tl kurkumaa
0,5-1 tl mustaapippuria
2-4 valkosipulinkynttä hienonnettuna

Paista broilerit. Lisää kerma ja juusto, sekoittele kunnes juusto on sulanut. Lisää kuutioidut persikat, mausteet sekä valkosipuli. Ohenna tarvittaessa vedellä. (Halutessasi voit lorauttaa persikoiden lientäkin hieman). Anna hautua kunnes pasta tai riisi on kypsää. Tarkista maku! Tarjoile pastan tai riisin kera.